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首先要做出麦芽浆通过制作麦芽浆，将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖。这个过程的第一步是用成对的辊粉碎麦芽，轧开种仁。粉碎过程中需要进行精确的权衡：轧碎的种仁越多，可从麦粒中获得的糖就越多；但是如果轧碎的种仁过多，种仁外面的种皮也会脱落，这会导致麦芽浆稠滞。如果轧碎的种仁比例恰当，则当制麦芽浆的过程完成时，所有种皮会形成一个滤床，可过滤...
星威全新系列产品：印象啤酒啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。选材：选用优质麦芽、大米、啤酒花、纯净水星威啤酒优选麦芽酿造原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。星威啤酒发酵罐原材料经过糖化、发酵、贮酒、后酵、过滤等程序，经历20多天的酿造，酒液金黄透亮，口感清爽而醇和，酒花香味也突出...
